Il cibo pressato a freddo è un metodo per produrre un alimento completo a temperature molto basse. Gli ingredienti sono macinati poi delicatamente mescolati insieme per poi cuocerlo alla temperatura di 44 gradi per pochi secondi. Questo metodo di cottura unico significa che il cibo pressato a freddo mantiene molto più delle sostanze nutritive rispetto ad metodo ad estrusione. Inoltre il metodo di pressatura a freddo non fa si che la crocca si gonfi nello stomaco, riducendo notevolmente i problemi dovuti alla torsione gastrica, quindi particolarmente adatto ai cani di grossa taglia, sportivi o con problemi digestivi.
Scopri la differenza tra Pressato a Freddo e Crocchetta Estrusa.